Garagenweingut & Honigmacher

Im Einklang mit der Natur verbinde ich Qualität und traditionelles Wissen, um meine echtwert Lebensmittel herzustellen. Als Biolandwirt würde ich mich jetzt allerdings nicht bezeichnen. Das sind mir zu viele Vorschriften. "Ich liebe regionale Lebensmittel bei denen der Geschmack mit samenfesten Landsorten wieder zur Geltung gebracht wird und achte dabei auf die Umwelt. In meinem Genussgarten übernehmen Bienen Ladies die Bestäubung...
 

Wer sich das Wappen meines kleinen Garagenweingut genauer anschaut, kann dadurch auch einiges über mich erfahren. Seit 2006 trägt das Unternehmen den Familiennamen Jungmichel(s) und dieses Logo. Es zeigt zwei Pegasus mit wallender Mähne. Symbole, die als bodenständig, bescheiden, ehrlich, und als wehrhaft gelten. Eigenschaften, die auch mich sehr gut beschreiben.
 
Der Hofladen bringt virtuell - leckere regionale Erzeugnisse direkt vom Garagenweingut & Honigmacher ins Internet. Über meine regionalen Lebensmittel als Garagenweingut & Honigmacher hinaus, bietet der Hofladen auch erlesene Spezialitäten und Schmankerl von Manufaktur Betrieben aus Deutschland und dem europäischen Ausland.

Den Fruchtwein des Jungmichels Garagenweingut - wie unseren Holunderblütenwein, den Holunderblütensekt, den Honigwein, die Liköre und den Ingwerwein, stelle ich selbst her. Für mich als „Jünger“ des Dolce Vita gehören Wein & Lifestyle untrennbar zusammen. Mein Garagenweingut steht dabei für Genuss, Lebensfreude und Produktansprüche ohne Kopflastigkeit. Den Weißwein und den Rotwein importiere ich ausschließlich innerhalb Europas direkt vom Winzer.

Die Honigmacher Seiten sind für alle, die sich für Honigbienen, Honig und Imkerei Zubehör interessieren. Honigmacher sind natürlich in erster Linie unsere Bienenladies, aber auch die Imkerinnen und Imker, die uns mit dem Honig versorgen. Für den ambitionierten Honigmacher führe ich ein handverlesenes Sortiment an Honigmacher Zubehör. Da ich selbst bekennender Honigmacher bin, konzentriere ich mich in meiner Imkerei auf die Herold Beute und auf die von mir zur Jungmichels Bienenbeute weiter entwickelte Golz Beute. Die neue Jungmichels Bienenbeute ist eine modifizierte Variante der sogenannten Längslagerbeute und wird von uns - neben der Herold Beute, selbst hergestellt.
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Blog News

18. Mai 2017

Medial inkontinent VS Privatsphäre

Früher, ich kenne es auch nur aus Berichten von Menschen, die ein paar Jahre älter sind als ich, hat man sich sogar geweigert, bei der Volkszählung die Türe zu öffnen und somit etwas von sich und seinem engsten Umfeld preiszugeben. Heute dagegen scheint es für viele von uns völlig normal zu sein, bei jeder Gelegenheit kurz darüber zu berichten, was wir gerade tun oder wo wir uns befinden....
21. Apr 2017

Pestizide und das Ende unserer Insekten

"Jedes Mittel, das den Ertrag steigert, führt gleichzeitig zu einem Verlust der Arten", sagt Teja Tscharntke, Professor für Agrarökologie in Göttingen. "Am Ende müssen wir uns als Gesellschaft entscheiden, in welcher Welt wir leben wollen.
20. Apr 2017

Dreharbeiten & Fototag

Rengsdorf – Dramatische Szenen im Garagenweingutl! Hektisches treiben, Korken knallen, die Höschen fallen! Geschäftige Finger positionieren die Requisite, schalten die Studiolampen an, verkabeln die Blitzanlage. Plötzlich ist Ruhe am Set....

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